Le blog du tourisme durable par Corbin-Occelli sidoine

La transition énergétique au cœur d’une transition sociétale

Les conséquences du dérèglement climatique sont déjà visibles, y compris en France. Le récent rapport publié par le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) vient à nouveau confirmer l’origine anthropique de ces bouleversements. Depuis 20 ans, l’Association négaWatt contribue à la recherche de solutions en traçant la voie d’une société plus respectueuse des ressources de la planète, de la biodiversité et de l’humain.
Le 26 octobre 2021, l’Association négaWatt a rendu public son 5e scénario de transition énergétique pour la France. Ce scénario négaWatt 2022 comporte deux grandes nouveautés par rapport au précédent :

• les émissions importées, c’est à dire les émissions de gaz à effet de serre engendrées par la fabrication à l’étranger de biens importés en France, sont désormais comptabilisées,
• le scénario négaWatt est couplé à un scénario négaMat qui évalue les évolutions possibles de consommation et de production de matériaux (acier, béton, cuivre, plastiques, lithium, etc.).
• Ce scénario atteint la neutralité carbone en 2050 ainsi qu’un mix énergétique à 96 % renouvelable, tout en réduisant fortement l’extraction de matières premières dans la croûte terrestre. Il est également compatible avec l’objectif de -55 % de gaz à effet de serre fixé au niveau européen à l’horizon 2030.

Partie 4 – Le scénario en détail (pdf - 115 pages)

Une bonne analyse sur le tourisme et le transport : 

« VOYAGER BAS CARBONE » : LE SHIFT PUBLIE SON NOUVEAU RAPPORT SUR LA DÉCARBONATION DE LA MOBILITÉ LONGUE DISTANCE !

Le transport des voyageurs, avec celui des marchandises, fait partie des secteurs les plus dépendants au pétrole. 85 % des distances parcourues par les Français pour leurs voyages le sont grâce à des carburants fossiles (essence, diesel, kérosène). Comment transformer en profondeur la mobilité longue distance pour le rendre résiliente aux chocs climatiques et énergétiques tout en conservant le plaisir de voyager ?

neuvième volet du vaste Plan de transformation de l’économie française (PTEF) lancé il y a près de deux ans.

• Télécharger le rapport final (151p.)
• Télécharger la synthèse (20 p.)
• Téléchargez le PowerPoint de présentation

Bravo à tous les diplômés de licence PRO de l'IREST pour la promotion 2021-2022

Les photos de la cérémonie qui c'est tenu le 27 janvier 2023

N'oubliez pas d'adhérer à l'IRESTREA : 

Qui sommes-nous ?
L'IRESTREA est l'association des étudiants et des anciens étudiants de l'IREST, des licences aux masters.

Notre mission première est de créer un véritable réseau entre les promotions étudiantes actuelles et antérieures.

Nous avons pour vocation d’animer la vie étudiante à travers de nombreux évènements, mais aussi de renforcer l'identité et l’attractivité de l'Institut.

2021 : 

• Thaïlande : Phuket, malade du tourisme | ARTE, avril 2021
• Le tourisme après la pandémie - Une Leçon de géopolitique #32 - Le Dessous des cartes | ARTE,  avril 2021

2020 :

• Thomas Daum - Tourisme : le voyage a-t-il changé ? Les Experts du Dessous des cartes | ARTE,  avril 2020
• Jeux vidéo / Coronavirus : l'impact sur le tourisme - Vox Pop - ARTE,  juin 2020
• Saskia Cousin - Réinventer le tourisme et les vacances d’été - 28 minutes - ARTE,  juin 2020

AIDA IREST a pour vocation d'être une plateforme d'échanges entre le monde professionnel et l'IREST  (Institut de Recherche et d'Etudes Supérieures du Tourisme - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne).

 Elle a aussi pour objet de contribuer au développement et au rayonnement de l'IREST en France et dans le monde, en direction du monde universitaire, du monde de l'entreprise et de la société civile, par tous moyens, notamment : 

 - en prenant des initiatives pour créer un carrefour entre les entreprises, l'IREST et ses étudiants,

- en développant des relations privilégiées avec le monde professionnel,

- en favorisant l'insertion professionnelle des étudiants, 

- en soutenant les activités de l'IREST et de ses partenaires,

- en collaborant avec la ou les associations d'étudiants et anciens étudiants de l'IREST,

- en développant une fonction "laboratoire d'idées"au bénéfice de la réflexion stratégique des responsables de l'IREST,

- en soutenant les initiatives de promotion d'adhérents d'AIDA-IREST au niveau international,

- en favorisant tout ce qui pourrait aller dans le sens d'une coopération internationale, d'une dimension internationale des études à l'IREST et d'une carrière internationale de ses anciens étudiants. 

Contacter l'association 

Informations institutionnelles

Mr CORBIN OCCELLI Sidoine

Institution de rattachement

Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

IREST (Institut de recherche et d'études supérieures du tourisme)
21 rue Broca
75005 Paris
France

informations Personelles

• Position : Enseignant Agrégé en économie et gestion

Parcours de formation

• Thèse,  La confiance organisationnelle dans les coopératives de commerçants : Une approche institutionnelle
• Agrégation économie et gestion opt. Informatique (Major)
• Master recherche, Méthodes scientifiques de gestion , Université de Paris 9 -Dauphine, France
• Master professionnel , CAAE Certificat d’aptitude au management des entreprises , IAE  de Tours, France
• Ingénieur maître, Management de la qualité, ISTIA d’Angers, France
• DUT en organisation et gestion de la production, IUT de Nice-Sophia-Antipolis

Domaines de recherche et d’expertise

• Economie du Tourisme
• Marketing digital et marketing Hotellier
• Gestion de marque, élaboration de concept hotellier
• Management du capital immatériel
• Théories de la gouvernance

 Expérience professionnelle

• 2015 - Actuellemement : Enseignant à l'IREST Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, responsable de la licence Professionnelle "hotellerie et tourisme"
• 2008 - 2015 - Enseignant à l’école d’ingénieur universitaire Polytech Paris sud (rattaché à l’Université Paris Sud 11)

• 2011-2015 Travail de recherche sur l'importance de la confiance dans la Gouvernance d'un Groupement de commerçants
• 2005 - Mission de recherché dirigé par Mme Rosenthal Sabroux ,en association avec EDF, Capitalisation des connaissances, Université de Paris-9-Dauphine.

Principaux enseignements

• Cycle Licence 3                       Marketing, Marketing et qualité de service, économie, comptabilité
• Cycle Master :                         Initiation à la Gestion, Marketing du tourisme, Politique européenne du Tourisme
• Ecole d’ingénieur SUPELEC:  Economie Internationale,

Faculty & Staff Directory

Sidoine CORBIN OCCELLI

 Office

IREST : Institut de recherche et d'études supérieures du tourisme

Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

France

Faculty Education

•   Position: Ph D. candidate (first registration 2011)
•   Ph. D Director : Professor Ahmed Bounfour
•  Chair: Ahmed Bounfour Chair of European Intellectual Capital Management

Faculty Education

•    Ph.D.,  Organisationnal trust in Retailers' cooperatives : An institutionnal approach
•    M.S. research, Scientific modeling business , University of Paris-Dauphine, France
•    M.S., Business Management, Tours’s IAE, France
•    B.A., Quality Management, ISTIA of Angers, France

Areas of Expertise / Research

•    Internal Trust
•    Intellectual Capital Management
•    Institutional theories and Governance
•    Decision Making

Work Experience

     Professor responsibilities, Polytech School of Engineer, University of Paris Sud 11.

      Trainee, Rosenthal Sabroux , associated research  with the France Electricity company, Knowledge management, University of Paris-Dauphine 9.

Courses Taught

•    Undergraduate:    European Economics Problem’s
•    Graduate:            management and decision making process, Management of information system
•    School Engineer: Management, International Economy, Accountability, Management control's analysis  

Les 4 grands bouleversements du tourisme en France, L'obs, 21 juillet 2013 

Avant de s’appeler des touristes, déjà, les hommes voyageaient... Et il y eut les congés payés. Retour historique avec le sociologue Guillaume Demuth.

En instaurant deux semaines de congés payés, un mois après son élection, le Front populaire de Léon Blum a contribué, le 20 juin 1936, à la création du tourisme en France. Dès la première année, 560.000 personnes prennent d'assaut les gares parisiennes grâce au billet à tarif réduit de Léo Lagrange.

Phase 1 : Découverte

De 1936 à 1950, les Français se créent une culture des vacances, ils s’approprient les codes et pratiques du tourisme : on va découvrir la France et on visite les lieux qui n’étaient qu’un nom sur une carte. Tout lieu de villégiature est bon à prendre parce qu’on "prend du bon temps".

 Phase 2 : Consommation

En 1950, le premier village du Club Méditerranée ouvre une deuxième phase de l’évolution du tourisme. Les Français se forgent une culture de la consommation du tourisme : on se fait les vacances dont on rêve, on "fait" des villes, on apprend à être exigeant. Les destinations sont reines parce qu’on veut "s’offrir les vacances que l’on mérite".

 Phase 3 : Compétence

En 1998, le e-tourisme modifie les comportements des consommateurs en les rendant de plus en plus compétents : on apprend les codes de la vente du tourisme, on rentre dans la jungle des offres, on met en balance les destinations, les coûts, les packages et nos envies, nos intuitions, nos opportunités de vie. Internet nous rend de plus en plus capables de modifier nos manières de faire du tourisme pour coller à nos envies et/ou aux offres disponibles.

 Phase 4 : maîtrise

Il est en train de s’ouvrir une dernière phase dans ce siècle qui se terminera donc en 2036. Paradoxalement, elle commence avec une crise mondiale. Logiquement, elle oblige tous ceux que le tourisme a converti à l’idéal du voyage, des vacances, du temps libre, à apprendre à s’adapter plus et plus souvent. C’est-à-dire à maîtriser le tourisme : on ne contrôle pas grand-chose, mais on apprend à faire avec tout ce qui existe.